tag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post519730153380073576..comments2023-09-10T08:38:36.928-07:00Comments on minikasya: Evde Kolay Ekmek Yapımıgüzhttp://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-52392183306225267412014-09-21T12:08:05.099-07:002014-09-21T12:08:05.099-07:00Normal kıvamlı bir hamuru beze yapmayı bilir misin...Normal kıvamlı bir hamuru beze yapmayı bilir misiniz? Hamurdan bir parça alıp az un eşliğinde elinizde yuvarlak şekil verirsiniz. İşte bu hamuru da aslında tek parça yuvarlak hale getirmeye çalışıyoruz. Ama hamur kısmen cıvık ve büyük olduğu için elimizde şekil vermek mümkün değil bu nedenle kaşıkla yuvarlak hale geliyor. Tencere içindeki fotoğrafta görebilirsiniz. Dışı azcık unlanmış olacak ama içi hala yumuşak. O dış kısım kabul oluyor zaten. Eğer unu fazla kaçırırsanız piştikten sonra kabuk üzerinde beyaz un birikintisi oluyor. Umarım analatabilmişidir. Kolay gelsin afiyet olsun güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-88519873870531127092013-12-16T23:42:07.223-08:002013-12-16T23:42:07.223-08:00Tekrar yaptim. ama bu sefer suyu koyarken olculu d...Tekrar yaptim. ama bu sefer suyu koyarken olculu degil, yumusak bir hamur elde edecek kadar ekledim. Gercekten mukemmel oldu..Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-56045060705171123182013-12-05T13:08:40.898-08:002013-12-05T13:08:40.898-08:00Gerçekten muhteşem oldu teşekkürler
Gerçekten muhteşem oldu teşekkürler<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-57255711251073965962013-10-23T01:38:10.284-07:002013-10-23T01:38:10.284-07:00Suyu biraz daha az koyup tekrar yaptim. birinciye ...Suyu biraz daha az koyup tekrar yaptim. birinciye gore daha az civik oldu bu sefer. hamuru toparlamak icin yine bolca un kullanmam gerekti. ve bu unlarin bir kismini ekmegin icinde gordum :)<br />Ekmegin tadi oldukca iyiydi ama cok fazla kabarmadi, kabugu biraz kalin ama citir citirdi, ic dokusuda fazla kabarmamasina ragmen gayet iyiydi. Goruntusu sizin koydugunuz resimdakine gore daha vasatti :) Ben pisirecek kab bulamadigim icin Tefal'in teflon tencersinde yapiyorum. Bekli baska kablarda denersem daha basarili sonuclar alabilirim.<br />Yardiminiz icin tesekkur ederim, Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-36420747885029005572013-08-21T13:23:54.836-07:002013-08-21T13:23:54.836-07:00ilk yoğurma işleminde unu bi kaşık daha fazla koyu...ilk yoğurma işleminde unu bi kaşık daha fazla koyup tekrar deneseniz. aslında hamur olması gereken kıvamda hamur ele gelmiyor unla toparlanıp altındaki bez yardımıyla tencereye aktarılıyor. yani belki de sizin dediğiniz kıvam doğru kıvamdır. piştiğinde görüntü ve lezzet açısından nasıldı? Eğer iyi olduğunu düşünüyorsanız fazladan un eklemeye ihtiyaç olmayabilir. Benim fotograflarımda cam kasede mayalanmış hamur gözenekli ve oldukça cıvık. Ama tenceredeki hamur unla toparlanmış ve bez yardımıyla oraya konulmuş hamur. Bir deneme daha yapın haberleşelim. kolay gelsin :)güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-41877375519758063272013-08-18T02:20:05.139-07:002013-08-18T02:20:05.139-07:00Hmuru mayalayip yaklasik 20-22 saat bekledim. ama ...Hmuru mayalayip yaklasik 20-22 saat bekledim. ama mayalanan hamurun uzerinde biraz su birikmisti, ve hamur sizin resminizde gorunenden daha bir civikti. bol un kullanip biraz katilastirabildim hamuru. Problem ne aceba?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-9205887034275850392013-04-02T23:46:59.133-07:002013-04-02T23:46:59.133-07:00bizde tarife uygun dün akşam pişirdik ekmeğimizi h...bizde tarife uygun dün akşam pişirdik ekmeğimizi harika oldu gerçekten. insan inanamıyor bunu ben mi yaptım die :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-17064971163748113842013-03-02T13:55:34.434-08:002013-03-02T13:55:34.434-08:00Ellerine sağlık ve afiyet olsun
Deneye deneye ins...Ellerine sağlık ve afiyet olsun <br />Deneye deneye insan sevdiği kıvamı tutturuyor <br />Ben kabuğu çıtır seviyorum <br />Bi seferde fazla bekeleterek deneyeyim bir de öyle tadına bakalım..<br />Daha yumuşak nasıl yaparım diyenler için iyi br bilgi olmuş bu, çok teşekkürler.. güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-39771206521262204672013-03-02T04:03:54.019-08:002013-03-02T04:03:54.019-08:00Bu ekmeği defalarca yaptık evde. Bağımlısı olduk d...Bu ekmeği defalarca yaptık evde. Bağımlısı olduk diyebilirim. Borcam da pişiriyorum ben ve ağzını ilk 40-45 dk. açmıyorum. Daha yumuşak oluyor. mutfakkimyasıhttps://www.blogger.com/profile/09162450873291133742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-57058490032513642662013-02-08T07:02:40.464-08:002013-02-08T07:02:40.464-08:00Tenceremi halam Almanya'dan getirmişti bildiği...Tenceremi halam Almanya'dan getirmişti bildiğim bir marka değil<br />Arkasında ALU Highlights GUSS yazıyor<br />Klasik döküm tencere sapları da dökümden <br />İnşallah istediğin gibi olur ekmeğin kolay gelsin<br />Afiyet olsun güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-13259445925184552692013-02-07T09:02:05.031-08:002013-02-07T09:02:05.031-08:00Acaba tencerenizin markasını ve modelini
öğrenebi...Acaba tencerenizin markasını ve modelini<br /> öğrenebilir miyimAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-60654462554804672312012-11-22T05:12:06.424-08:002012-11-22T05:12:06.424-08:00:)))) Benim gibi dar ruhlu ve canı tez bir kadın i...:)))) Benim gibi dar ruhlu ve canı tez bir kadın için süreç çok uzun görünüyor:) Ben unutamam o hamur fırına girecek pişecek :)))))Beniyisimihttps://www.blogger.com/profile/10184235668140513634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-18061081897136471372012-11-08T10:25:17.762-08:002012-11-08T10:25:17.762-08:00tamam artık tutamaz beni kimse bende yapcammm
ekme...tamam artık tutamaz beni kimse bende yapcammm<br />ekmek yapma makinesi almayı düşünüyodum sırf ekmek yapmak için <br />artıkın lüzum yok ;)<br />çok saol tarif için..Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-48505143675203089282012-10-31T03:09:18.864-07:002012-10-31T03:09:18.864-07:00Harika olmuş, ben de çok denemek istedim:)Harika olmuş, ben de çok denemek istedim:)nazlihttps://www.blogger.com/profile/08433203474796555557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-21075921142834604422012-10-30T11:43:40.050-07:002012-10-30T11:43:40.050-07:00vallahi kokusu burnuma geldi.
ellerine sağlık.
Arm...vallahi kokusu burnuma geldi.<br />ellerine sağlık.<br />Arman hocaya da rahmet bol bol.<br /><br />Üzgün anne ÇiğdemOglak Kizlarihttps://www.blogger.com/profile/03457658184913613317noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-86598883323222365612012-10-23T05:10:18.832-07:002012-10-23T05:10:18.832-07:00şimdi gördüm canım cevabını..bende bayramda deneyi...şimdi gördüm canım cevabını..bende bayramda deneyim de kabarmaz diye korkuyorum iyi olursa anneme kayınvalideciğime götiriyim onlarda şaşırsın..komşu fırından aldım derim inanırlar valla :)) komşu fırınınkiler bile bu kadar kabarmıyor cidden..<br />neyssee bu kadar konuşucağıma deneyip görmek en iyisi :)<br />teşekkürler canım tarif için..<br />ellerine sağlık..<br />iyi bayramlar bu arada ;)durununannesihttp://www.enduruyanim.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-61660756171713498932012-10-19T13:45:49.738-07:002012-10-19T13:45:49.738-07:00ne beceriklisin,
süper görünüyor:)ne beceriklisin,<br />süper görünüyor:)CEPAYNASIhttps://www.blogger.com/profile/01295873930630108550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-34095890620395144362012-10-18T00:42:50.587-07:002012-10-18T00:42:50.587-07:00kesinlikle deneyeceğim,aradığım şeydi bu
afiyet ol...kesinlikle deneyeceğim,aradığım şeydi bu<br />afiyet olsun...öperim Asya'yıAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-59204041097506944852012-10-17T14:08:17.057-07:002012-10-17T14:08:17.057-07:00Yarın yoğurup ertesi gün pişireceksin ona göre :))...Yarın yoğurup ertesi gün pişireceksin ona göre :)) Şimdiden size de afiyet olsun güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-21852014754557757962012-10-17T13:48:13.766-07:002012-10-17T13:48:13.766-07:00Süper gözüküyor.Yarn kesin deneyecağim.Afiyet olsu...Süper gözüküyor.Yarn kesin deneyecağim.Afiyet olsun size de:)borakusuhttps://www.blogger.com/profile/13968985505325580296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-51599594833451463962012-10-17T13:38:47.666-07:002012-10-17T13:38:47.666-07:00Döküm tencere geç ısınıp geç soğuyor bi faydası va...Döküm tencere geç ısınıp geç soğuyor bi faydası var mı bunun ekmek pişirmeye bilmem ama valla gayet güzel oluyor ekmekler :))<br />Bi dene bakalım...güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-19960158452726678372012-10-17T13:37:38.406-07:002012-10-17T13:37:38.406-07:00Görüntüsü bile cezbedici değil mi :))Görüntüsü bile cezbedici değil mi :))güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-31045955682039954672012-10-17T05:02:53.647-07:002012-10-17T05:02:53.647-07:00Ben Borcam'da yapıyordum, demir döküm tencere ...Ben Borcam'da yapıyordum, demir döküm tencere hiç aklıma gelmemişti. Akıl akıldan üstündür. Hemen demir dökümde deniyorum, borcamdan daha güzel pişirir gibi geldi bana. Deneyeceğim :)ÇokBilmişhttps://www.blogger.com/profile/07934294240496778159noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-81452338688882948152012-10-17T03:33:36.867-07:002012-10-17T03:33:36.867-07:00Aaa valla çok şaşırdım süper olmuş,harika görünüyo...Aaa valla çok şaşırdım süper olmuş,harika görünüyor :) Ellerine sağlık canım :)Süreyyahttps://www.blogger.com/profile/03794269612376001391noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4465930315032351110.post-51114366722040311062012-10-17T03:09:41.821-07:002012-10-17T03:09:41.821-07:00Gerçekten görüntüsü kadar tadı nefis tabi köy ekme...Gerçekten görüntüsü kadar tadı nefis tabi köy ekmeği sevenler için :)<br />Ben de ekmek yapma makinesi alacaktım ama bu tarif sonrasında vazgeçtim :))<br />Borcam pyrex gibi ısıya dayanıklı kaplarda olabilir ama kapaklısını tercih edeceksin. <br />güzhttps://www.blogger.com/profile/16482078636660141942noreply@blogger.com